Private Catering in Marbella — Chef Paco Comes to You

Engager un chef privé à Marbella ne signifie pas forcément un dîner nappé de blanc préparé hors de vue. Avec Si Catering, la cuisine est l'événement.

Paco Siles est un chef de troisième génération installé à Ojén, dans les contreforts de la Sierra de las Nieves — à quinze minutes de Marbella. Sa famille cuisine la paella et les viandes grillées depuis plus de cinquante ans, d'abord à Valence, puis sur la Costa del Sol. Quand vous réservez un traiteur privé à Marbella, Paco se déplace jusqu'à votre lieu avec tout le nécessaire : les ingrédients — achetés frais le matin même au marché — le matériel, le bois ou le gaz, et toute une vie de savoir-faire alliant feu et cuisine.

Le service couvre la majeure partie de la côte : Marbella, Puerto Banús, Nueva Andalucía, Benahavís, San Pedro, Estepona, Mijas et tout ce qui se trouve entre les deux — le transport est inclus jusqu'à 30 kilomètres. Au-delà, nous vous envoyons un devis personnalisé. Consultez nos pages dédiées traiteur à Puerto Banús et traiteur à Estepona.

Pour les groupes de 8 à 30 personnes, vous choisissez entre deux formats : un show cooking de paella ou une session de brasero au feu vif. Les deux se déroulent en plein air — sur votre terrasse, au bord de la piscine, dans un jardin — et les deux sont entièrement autonomes. Pas besoin d'accès à la cuisine, pas de nettoyage de votre côté. Pour les groupes plus importants (30 à 100+), nous amenons une équipe complète et une ou plusieurs stations de cuisson, adaptées à l'événement.

Qu'il s'agisse d'un déjeuner en villa pendant des vacances en famille, d'un dîner d'anniversaire sur un toit-terrasse, d'une soirée pré-mariage ou d'un événement d'entreprise — le format s'adapte, mais la qualité ne change pas. Si vous avez loué une villa privée sur la Costa del Sol, consultez notre page dédiée traiteur en villa privée pour tout savoir sur l'organisation chez vous.