Private Catering in Marbella — Chef Paco Comes to You

Contratar un chef privado en Marbella no tiene por qué significar una cena con manteles blancos preparada fuera de la vista. Con Si Catering, la cocina es el evento.

Paco Siles es un chef de tercera generación afincado en Ojén, en las estribaciones de la Sierra de las Nieves — a solo quince minutos de Marbella. Su familia lleva cocinando paella y carnes a la brasa desde hace más de cincuenta años, primero en Valencia y luego en la Costa del Sol. Cuando contratas un catering privado en Marbella, Paco conduce hasta tu ubicación con todo lo necesario: los ingredientes — comprados frescos esa mañana en el mercado — el equipo, la leña o el gas, y toda una vida de saber cómo funcionan el fuego y la comida juntos.

El servicio cubre la mayor parte de la costa: Marbella, Puerto Banús, Nueva Andalucía, Benahavís, San Pedro, Estepona, Mijas y todo lo que hay entre medias — el transporte está incluido hasta 30 kilómetros. Más allá, te enviaremos un presupuesto personalizado.

Para grupos de 8 a 30 personas, eliges entre dos formatos: un show cooking de paella o una sesión de brasero a fuego vivo. Ambos se realizan al aire libre — en tu terraza, junto a la piscina, en un jardín — y ambos son completamente autónomos. No hace falta acceso a la cocina ni limpieza por tu parte. Para grupos más grandes (de 30 a más de 100), traemos un equipo completo y una o más estaciones de cocina, adaptadas al evento.

Ya sea un almuerzo en villa durante unas vacaciones familiares, una cena de cumpleaños en una azotea, una fiesta pre-boda o una velada corporativa — el formato se adapta, pero la calidad no.